Orecchio dal sudaco
L'orecchio del sudaco si chiamava orecchio bianco per essere trasparente e adesivo. Più dettagli sull'orecchio del Sudac...
Non dovrete pensare a come cucinare l'orecchio di un Sudak trasparente, e la natura si è già occupata di questo. L'importante è sapere come cuocere l'orecchio dal sudaco nel modo giusto. L'orecchio del sudaco non è necessariamente preparato da un intero sudaco, può essere preparato e l'orecchio dalla testa del Sudac. Ma di solito si fa un orecchio con teste di sudaco, coda e pinne. La ricetta dell'orecchio dal sudaco è semplice:
Prima 30 minuti di sudaca, poi togliamo il pesce, diamo una percentuale al brodo, aggiungiamo patate tagliate, carote, cipolle e spezie, e beviamo altri 15-20 minuti. Se non sei
Amate le cipolle bollite, potete mettere una cipolla intera nell'orecchio del Sudak e poi tirarla fuori. Si rifornisce l'orecchio di un sudaco in un piatto con del verde e dell'aglio.