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Cucina svizzera

La cucina svizzera varia molto da regione a regione. A seconda del cantone, la cucina svizzera può essere vicina alla cucina francese, italiana o austriaca. Più dettagli sulla cucina svizzera...Le ricette della cucina svizzera vengono prima di tutto ricordate grazie al modo originale di cucinare i prodotti più diversi, la fondue. La Svizzera è un paese di montagna famoso per i suoi greggi di mucche, latte e formaggio, quindi questi prodotti sono ampiamente utilizzati dalla cucina svizzera. Le ricette dei piatti più svariati della cucina svizzera utilizzano formaggio: fonduta al formaggio, torta al formaggio e formaggio di Raclet. La cucina svizzera italiana ha preso in prestito ricette di risotto, polenta, ecc. I pasticceri della cucina svizzera sono ovviamente prodotti in cioccolato, ma la cucina svizzera ha molte e interessanti ricette di biscotti.