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Cucina scozzese


La cucina scozzese è molto diversa da quella inglese. La cucina scozzese presta la stessa attenzione alla carne e al pesce. Più dettagli sulla cucina scozzese...
Le ricette della cucina scozzese sono riusciti a mantenere le antiche tradizioni. Prendete almeno un piatto molto particolare della cucina scozzese haggis, un pò di stomaco di agnello cotto. Spesso la carne, l'uccello sono appesi per giorni all'aria aperta per far ammorbidire un po'la carne, questo è anche il metodo della cucina scozzese. Le ricette di piatti di carne usano manzo (la famosa razza di angus scozzese) e agnello. Inoltre, la cucina scozzese offre un sacco di zuppe spesse originali, ricette interessanti di patate, pesce. La cucina scozzese non riconosce solo il whisky, gli scozzesi come gli inglesi amano il tè, per cui la cucina scozzese ha un sacco di ricette deliziose.