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Respiro al cioccolato
1 porzione
i giubbotti d'uovo da sciacquare con lo zucchero, aggiungere cioccolato in polvere, farina, buona macellazione, latte caldo e cottura fino all'abbronzatura, poi pulire attraverso il setaccio, unire con le proteine montate, sciacquare bene. cuocere la polvere di zucchero, servire con latte o panna.
i giubbotti d'uovo da sciacquare con lo zucchero, aggiungere cioccolato in polvere, farina, buona macellazione, latte caldo e cottura fino all'abbronzatura, poi pulire attraverso il setaccio, unire con le proteine montate, sciacquare bene. cuocere la polvere di zucchero, servire con latte o panna.
uova a 8, zucchero a 120 g, cioccolato a 80 g, latte a 160 g, farina a 30 g, burro a 20 g, zucchero a 30 g, latte a 600 g, o panna a 600 g
