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Cucina serba

La cucina serba si è formata sotto l'influenza della cucina mediterranea, turca e austro-ungherese. Forse anche se queste cucine si sono formate sotto l'influenza della cucina serba, è difficile da smontare. Ma il risultato è che oggi abbiamo una cucina serba piuttosto identitaria con una massa di deliziosi piatti serbi. Dettagli sulla cucina serba...

In Europa la cucina serba è ben nota. Le ricette della cucina serba si basano sull'uso di carne di maiale, agnello. Popolari oggi in Serbia kebab e kebab sono apparsi nella cucina serba dopo il dominio turco, ma anche piatti originali serbi di carne. Come guarnizione, la cucina serba è dominata da riso, mais, verdure. Le insalate nella cucina serba sono poche, le verdure sono spesso servite insieme al piatto principale. La cucina serba ha un sacco di zuppe diverse, soprattutto con l'aggiunta di farina fritta.

Anche la cucina serba è famosa per le sue torte, sia salate che dolci. Un sacco di dolci e dolci sono venuti in cucina serba dalla cucina turca.