Fegato di brivido con uovo e cipolla
Fegato di merluzzo (senza olio) stirare con una forchetta, aggiungere uova tagliate, o cipolle molto tagliate. Aggiungendo olio dalla lattina, mescolare fino a ottenere una massa densa omogenea.
fegato di merluzzo in scatola - 1 barattolo, uova cotte - 3-4, cipolla non ruspa 1, succo di limone per gusto, sale per gusto, pepe per gusto, pomodori - 1, pepe rosso - 1, readis - 1, o verde prezzemolo per gusto