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Seme nel burro

Ricette di cucina / Ricette di snack / Snack di pesce e gamberi

Pulire il Semgu dalla pelle, tagliare la spina dorsale e togliere le ossa piccole. Pezzi di polpa tagliati in dischi spessi 0, 5cm. Mescolare le fette, riempirle di olio di girasole e mescolarle di nuovo. Lo metto nel barattolo e lo metto in frigo per ore.

Seumga - 1 kg, sale - 3 ore cucchiai, olio di girasole - 0.5 bicchieri