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Gamberi in prova (beignets de crevets)

1 porzione


La pasta è preparata come per il pesce in pasta prendere 1 bicchiere di gamberetti cotti e purificati, tagliati a macello. Ridere con cipolla verde e pepe soffocante piccolo tagliato e spruzzato nella pasta. Sciacquare in modo che la pasta rubi tutti i pezzi e il cucchiaio di tè lanciare gamberi ricoperti di pasta nel grasso bollente. Toglierlo quando è pronto e metterlo sulla carta per fare il grasso della pila. Serve a caldo.

cipolla verde per gusto, gamberetti - 1 bicchiere, peperoncino per gusto, grasso per gusto