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Vinegret con il sedano
1 porzione
i cavolfiori sono tagliati a picco. aggiungono patate cotturate tagliate a fette sottili, barbabietole, carote, fagioli di cottura, cipolle di gomma, cetrioli salati. poi riempiono le verdure con olio vegetale, aceto di sale, pepe, senape e le mescolano. Metti il vinegreto con uno scivolo in un insalatoio, lo versano con una cipolla verde, e mettono i pezzi di aringhe tagliate sopra. sono decorati con anelli di cipolla raffinata, foglie di insalata verde o rami di prezzemolo verde.
i cavolfiori sono tagliati a picco. aggiungono patate cotturate tagliate a fette sottili, barbabietole, carote, fagioli di cottura, cipolle di gomma, cetrioli salati. poi riempiono le verdure con olio vegetale, aceto di sale, pepe, senape e le mescolano. Metti il vinegreto con uno scivolo in un insalatoio, lo versano con una cipolla verde, e mettono i pezzi di aringhe tagliate sopra. sono decorati con anelli di cipolla raffinata, foglie di insalata verde o rami di prezzemolo verde.
cavolfiore bianco - 1 cucchiaio, patate - 1, barbabietole - 1 pezzo, carote 1 pezzo, fagioli 1 cucchiaio, arco a ruota - 1.5, arco verde - 1 cucchiaio, cetrioli salati - 1, olio vegetale - 2 cucchiai, sedano - 0.5, aceto di gusto, pepe di gusto, senape di gusto, verde di gusto, sale di gusto
