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Insalata di verdure crude

1 porzione


Carote pulite, repu e radice di sedano tagliate con una paglia sottile, aggiungere cavolfiori marinati, sale, aceto, zucchero, riempire con lucidalabbra o maionese. Mettete l'insalata in insalata, decorate con fettine di cetrioli, pomodori, foglie di insalata verde, e versate del prezzemolo o del prosciutto con un piccolo taglio verde.

carote - 50 g, ripa - 50 g, sedano - 20 g, insalata verde - 20 g, pomodori - 70 g, cetrioli - 70 g, cavoli marinovannaia40, smetana - 100 g, o maionese - 100 g, verde prezzemolo - 10 g, o verde - 10 g, sale di gusto, pepe di gusto