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Insalata meridionale
1 porzione
2 - 3 patate da cuocere, tagliate con tazze sottili che poi tagliate a metà. Tagliate anche le uova cucite. Mettere in insalata con strati di patate e uova, riversando ogni strato di sale e pepe. Sopra, mettere l'uvetta preriscritta e essiccata, qualsiasi noce fritta e fritta. Versare l'insalata con la salsa, decorare con noci, uvetta e verde.
2 - 3 patate da cuocere, tagliate con tazze sottili che poi tagliate a metà. Tagliate anche le uova cucite. Mettere in insalata con strati di patate e uova, riversando ogni strato di sale e pepe. Sopra, mettere l'uvetta preriscritta e essiccata, qualsiasi noce fritta e fritta. Versare l'insalata con la salsa, decorare con noci, uvetta e verde.
patate da 250 g, uova da 2, noce da 150 g, uvetta da 50 g, salsa da 0.5 bicchieri, sale da gustare, verde da gustare, pepe da gustare
