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Insalata verde

1 porzione


Cuocete l'uovo, raffreddatelo e pulitelo. Preparate il rifornimento: mescolate smetana, succo di limone, peperoncino rosso, zucchero, sale e ridurete bene fino alla consistenza omogenea. L'insalata verde e il prosciutto lavano con acqua fredda e si spostano su acqua di vetro. Poi tagliate l'insalata in 3-4, e accoppiate e mettete giù il rifornimento. Questa insalata è buona da servire ai piatti di carne e piatti di uccello e pesce.

duecentomila grammi, pepe rosso per gusto, sale per gusto, zucchero 1 ora cucchiaio, uova 1, uova 0.5 bicchieri, insalata verde 300 g, succo di limone 2 cucchiai