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Insalata di patate con fisalis o pomodori

4 porzioni


Cuocere le patate, versare acqua fredda, pulire, raffreddare e tagliare con fette. Salato fisalis o pomodori anche tagliare, aggiungere cipolle di punta tagliate con gli anelli, sale, pepe di martello, mescolare, rifornire con olio vegetale e mescolare di nuovo.

pomodori salati - 400 g, o fisalis salato - 400 g, patate - 500 g, cipolla - 100 g, olio vegetale - 25 g, sale di gusto, pepe nero martello di gusto