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Insalata di paprica verde

1 porzione


trattata con peperoncini dolci tagliati a fette, imbottiti di acqua bollente, lasciate che la strofinino e riempite con un mix di aceto, olio, zucchero, pepe e sale. poi mettere pa freddo pa 40-60 minuti quando si serve sul tavolo si può versare il verde.

pepe dolce - 266 g, olio vegetale - 10 g, aceto - 15 g, zucchero - 3 g, paprica - 1 g, sale - 2 g