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Insalata con arco verde con smetana

1 porzione


tagliare una cipolla con due o due centimetri di lunghezza, o imbottigliarla, riempirla con del sale, mescolarla, metterla nell'insalatoio, versarla con del verde.

cipolla verde - 400 g, smetana - 100 g, succo di gusto, sale di gusto