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Insalata di verdure fresche miste

Ricette di cucina / Ricette di snack / Insalate / Insalate senza maionese

1 porzione

Carote, sedano e topinambur a spruzzo. Succo di mela da arrampicare con olio vegetale, arrotolare l'insalata, decorare con una sottile fetta di topinamburo.

carote da 500 g, sedano da 200 g, topinambur da 2 a 3, succo di mela da 50 g, olio vegetale da 30 g