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Insalata di peperoncino al forno con noci

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1 porzione

Cuocere il peperoncino dolce, pulire la pelle e i semi e tagliare. Sfregiare noci e denti di aglio nel piede. Aggiungere latte acido e olio vegetale. Salare e fare bene la miscela, poi riempirla di pepe.

pepe dolce - 500 g, aglio - 3-4 dolci, nocciola - 120 g, latte - 100 g