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Insalata di patate giovani

1 porzione


50 g di patate giovani, lavate accuratamente, tirate su con la pelle, mescolate con piccole foglie di sedano tagliate (20 g) e (100 g) di pomodori tagliati, versate (30 g) di noci macchiate o semi di girasole. Riempire con un cucchiaio di miele e burro vegetale. Sfoggiare l'insalata e decorare con pomodori e sedano verde e melissa.

50 g di patate, 20 g di sedano, 100 g di pomodori, 30 g di nocciola, 30 g di sementi, 1 ora di cucchiaio di burro, 1 ora di miele, melissa di gusto