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Insalata con arco porri

1 porzione


Tagliare 100 grammi di cipolla-porri con una lunghezza di circa 2 cm, riempire con acqua allevata di purè di pomodoro (20 g) e versare olio. Versare una piccola cisterna di limone. Decorare con rami di prezzemolo. Versare una miscela di erbe secche basilico ed estragon (1/2 cucchiaio di tè).

prezzemolo verde di gusto, basilico di 0.5 h cucchiai, cipolla di 100 g, olio vegetale di gusto, pomodoro purè di 20 g, cedola di limone di gusto, foglie di estragon di 0.5 h cucchiai