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Insalata egiziano

1 porzione


I pomodori puliscono la buccia, rimuovono i semi, tagliano la polpa, la mescolano con cipolla, pistacchi, sale e pepe rosso martellato. La miscela deve stare ferma per minuti e l'insalata è pronta per essere messa sul tavolo.

pistacchi - 60 g, pomodori - 120 g, cipolla ruota - 25 g, pepe rosso per gusto, sale per gusto