Insalata di mulino
Pomodori tagliati con fettine, cetrioli puliti con tazze, pepe dolce con paglia. L'arco è tagliato con dolci sottili e riempito d'acqua per rimuovere l'amarezza. Mescolare pomodori, cetrioli, peperoncini, cipolle, aggiungere il verde piccolo di prezzemolo e prosciutto, salare, versare olio vegetale con aceto.
peperoncino dolce di 200 g, pomodori di 200 g, cetrioli di 400 g, cipolla di 100 g, prosciutto di 0.5 fasce, verde di prezzemolo di 0.5 fasce, olio vegetale di gusto, sale di gusto, pepe di gusto, aceto di gusto