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Sorpresa di patate (alu insalata - cucina indiana)
Insalata di patate a sorpresa.
patate - 7-8, olio in corrente - 4 cucchiai, nocciola - 30 g, cinza - 3 cucchiai, verde prezzemolo - 3 cucchiai, pepe nero martello - 0.25 h cucchiai, sale - 1.25 ore cucchiai, succo di limone - 2 cucchiai, cumino - 0.5 cucchiai, smetana - 1 bicchiere, yogurt - 1 bicchiere, latte - 0.3 bicchieri, pepe rosso martello - 1 pizzico
Lavare le patate, cuocerle nell'uniforme, raffreddarle, pulirle e tagliarle a cubetti da 1, 5 Olio di forno o erboristeria riscaldarle a fuoco medio, e metterle a pezzi di fondotinta o di caschetto. Arrosto a marrone dorato con una continua ossessione. Mettere le patate nell'insalata, versare olio e noci, aggiungere gli altri componenti dell'insalata e mescolare con cura il cucchiaio di legno. Lasciarmi un po'di cibo. Prima di servire, versare peperoncini di Cayena o paprika. Questa ricetta con le foto passate può essere vista qui.
