Insalata di mele in indiano

3 porzioni


Preparate un distributore di insalata. Per questo infilare nella ciotola yogurt o smetana, aggiungere menta, succo d'arancia o di limone, mandorle, cardamomo e mescolare accuratamente. Uva spremuta, separare le bacche dai rami e tagliarle a metà. Le mele lavate sono pulite dalla buccia e dal cuore, tagliate a cubetti o piccole fette, piegate in una ciotola di rifornimento, aggiungete uva, mescolate con attenzione, coperchiate e mettete in frigorifero per 30-50 minuti. Pronta a mettere l'insalata in un vaso, decorare con fogli di menta e vigneti e servire sul tavolo come dolce.