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Insalata di frutta al formaggio
1 porzione
Spremere 250 grammi di formaggio, aggiungere 150 grammi di panna, un po'di sale e zucchero. La massa deve avere consistenza di lucidalabbra, se si ottiene di più, diluire con latte o succo di frutta, 100 grammi di uvetta lavata in acqua calda, lasciare gonfiare e asciugare. Le mele marinate sono 200 grammi tagliate a pezzi, 200 grammi di ciliegie a togliere le ossa. Mescolare tutto con la salsa al formaggio e metterla nell'insalata. Decorare con la frutta.
Spremere 250 grammi di formaggio, aggiungere 150 grammi di panna, un po'di sale e zucchero. La massa deve avere consistenza di lucidalabbra, se si ottiene di più, diluire con latte o succo di frutta, 100 grammi di uvetta lavata in acqua calda, lasciare gonfiare e asciugare. Le mele marinate sono 200 grammi tagliate a pezzi, 200 grammi di ciliegie a togliere le ossa. Mescolare tutto con la salsa al formaggio e metterla nell'insalata. Decorare con la frutta.
formaggio di 250 g, panna di 150 g, sale di gusto, zucchero di gusto, latte di gusto, o succo di albicocca di gusto, uvetta di 100 g, mele di 200 g, ciliegie di 200 g
