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Insalata al formaggio (salade de fromage)

6 porzioni


Uova tagliate, sale, peperoncino, senape secca e smetana frittare nel piatto, mettere il formaggio svizzero e macinare. Foglie di insalata lavare, ripiegare i bicchieri o i pugliesi e riempire con una miscela di formaggio.

sale 0.5 ore cucchiai, senape 0.5 ore cucchiai, uova 4, uova 0.5 bicchieri, pepe martello nero 0.5 ore cucchiai, insalata verde 18-20 fogli, formaggio svizzero 250 g