Insalata con formaggio fondente

Formaggio fondente spruzzato su una grossa polvere. La cipolla è tagliata con una paglia e riempita di acqua fredda e bollente, così che vada via l'amarezza, poi sciogliere l'acqua. Le mele sono pulite dalla buccia e dai semi, tagliate con la paglia. Mescolare tutti gli ingredienti, salare e rifornire di maionese.