Insalata di formaggio con mele e noci

4 porzioni


Lavare, asciugare. Un po'di rinforzo per le decorazioni, un po'per le altre. Maionese mescolare con lucidalabbra e succo di limone, aggiungere zucchero, sale, peperoncino e morso. Il formaggio è tagliato a cubetti da 1 cm, le mele sono pulite da bucce e semi e tagliate con fette sottili. Mescolare formaggio e mele, rifornire di salsa e lasciar insistere. Aggiungere piccoli nuclei di noci tagliati, mescolare e decorare con rami di aceto.