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Insalata arlecchino.

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I cetrioli tagliati a fettine, i peperoncini a paglia. Mescolare cetrioli, peperoncini, riso scremato, piselli verdi e mezzo olio. Per la salsa, mescolare in un mixer olio d'oliva con polpa di pomodori, succo di limone, salare, pungere. Riempire l'insalata e mescolarla.

cetrioli a 2, riso a 200 g, oli a 0.5 lattine, pepe rosso bulgaro a 1, piselli verde a gusto, pomodori (polpa) a 4, olio di oliva a 2 cucchiai, succo di limone fresco a gusto, sale a gusto, pepe a gusto