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Insalata estiva.

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Le mele sono pulite e tagliate a cubetti, pepe a paglia, formaggio a cubetti, funghi a piccoli pezzi. Unire tutto, aggiungere senape, acido limonico, zucchero e sale, mescolare e rifornire di maionese.

mela da 400 g, formaggio olandese da 200 g, o formaggio russo da 200 g, funghi marinati da 100 g, peperoncino da 100 g, maionese da 0.5 bicchieri, senape da gustare, acido limonico da gustare, zucchero da gustare, sale da gustare