Insalata mista con fagioli

4 porzioni


I fagioli si affacciano su un sito, lasciano che i liquidi si puliscano, puliscono i fagioli attraverso il setaccio, mescolano con la panna, salano, piegano, aggiungono succo di limone. Pomodori tagliati in quaranta, cipolle in cubi, insalata e lavaggio. Preparate un distributore di benzina. Mescolare olio d'oliva con succo di limone, sale, pepe. Mescolare i pomodori con l'arco e riempirli con la stazione di servizio. Sul piatto, mettere il purè di fagioli, sopra l'insalata di lamiera, poi l'insalata di pomodori. Versare i capperi.