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Insalata di patate in ungherese

4 porzioni


Patate, cavolfiore, fagioli di stucco in acqua girasole. Patate e cavoli colorati tagliati a fette, mescolati a fagioli e in scatola o cotti in acqua salata con piselli verdi. Aggiungere maionese, decorare con tazze di pomodori rossi, cetrioli freschi, pepe verde. Salare, fare il sapore.

piselli verdi da 200 a 300 g, fagioli da 200 a 300 g, cavoli colorati da 200 g, patate da 500 g, maionese da 150 a 200 g, cetrioli da 1, pomodori da 3, peperoncino rosso da 2, pepe da gustare, sale da gusto