Insalata di fagioli verdi

1 porzione


i pezzi di fagioli verdi sono puliti dalle vene, tagliati o frantumati in pezzi di 2-3 cm di olio vegetale riscaldare io spassare su di esso una cipolla tagliata, aggiungere fagioli preparati e spegnere prima di essere pronti. poi sbattere, raffreddare, rifornire di insalata, mettere sale, pepe, zucchero, servire sul tavolo dell'insalata, decorare con un prezzemolo verde.