Insalata di fagioli
Fagioli versare un po'di acqua, aggiungere aceto, sale, ciuffo e spegnere prima di essere pronti. La cipolla è tagliata con gli anelli e messa nell'insalata. Mettere fagioli caldi sulla cipolla, lasciarli raffreddare e rifornire di burro vegetale e panna, spazzola o maionese.
fagioli verdi - 500 g, cipolla - 1 pezzo, aceto di gusto, sale di gusto, timo di gusto, panna di gusto, o lucidalabbra di gusto, o maionese di gusto, olio vegetale di gusto