Insalata a la caroia. (insalata di verdure con maionese)

1 porzione


cuocere le patate e pulirle. cetrioli puliti dalla pelle e dai semi. cuocere i fagioli. trattare il peperoncino e tagliarlo con una paglia. pomodori da sbattere, togliere la buccia e rimuovere i semi. patate e cetrioli tagliati a cubi piccoli. pomodori tagliati, uova tagliate, insalata verde e fagioli tagliati con la paglia. tutti questi prodotti da unire e rifornire di maionese miscelata con salsa «sud», cetrioli tagliati e verde, da mettere in insalata con uno scivolo e da decorare con insalata verde e verde.