Insalata di nero con noci e aglio

1 porzione


Il nero è buono da lavare e versare acqua fredda e bollente per 24 ore, così da fargli togliere facilmente l'osso. Spara abbastanza acqua per coprirla di scuro. Quando si scioglierà, toglierò l'osso dalle bacche. Mettere le bacche su un asciugamano per asciugarle. Noci e aglio purificati in modo da creare una massa oleosa omogenea. Mettendola in una ciotola, salarla e spremerla, infilarla gradualmente con succo di limone o acido limonico divorziato. Sciacquare finché la massa non si ammorbidisce. Ogni bacca di cereale può essere messa in massa di nocciola, messa in un'insalata di vetro, riempita di maionese sfregiata con lo zucchero. Addormentare il verde rubleo dall'alto.