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Insalata di aringhe
1 porzione
Il sedano è pulito dalla pelle e le ossa. Latte o caviale. Giubbotti di uova cucite spremere, aggiungere olio vegetale, aceto, mostarda, smetana, latte o caviale. Pulire la massa attraverso il setaccio. Cuocere le patate, tagliarle a cubetti e rifornirle con una miscela. Mettere strati su un piatto di patate in salsa e fette di aringhe, versare scoiattoli e prezzemolo verde.
Il sedano è pulito dalla pelle e le ossa. Latte o caviale. Giubbotti di uova cucite spremere, aggiungere olio vegetale, aceto, mostarda, smetana, latte o caviale. Pulire la massa attraverso il setaccio. Cuocere le patate, tagliarle a cubetti e rifornirle con una miscela. Mettere strati su un piatto di patate in salsa e fette di aringhe, versare scoiattoli e prezzemolo verde.
sedano a 2, uova a 5, olio vegetale a 5 cucchiai, aceto a 5 cucchiai, senape a 2 cucchiai, lavato a 2 cucchiai, patate a 4.
