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Insalata di pesce marino con riso
2 porzioni
Filier cuocerla e tagliarla a pezzi. Una cipolla tagliata a mezzaluna, riempita di acqua bollente, tra un paio di minuti e mezzo, e l'arco raffreddato. Mescolare il pesce con cipolla, riso cotto, uova tagliate e insalata verde, riempire la maionese e mescolare bene. Metterlo in insalata con uno scivolo e decorarlo con fette di pesce, cerchi di uova, foglie di insalata.
Filier cuocerla e tagliarla a pezzi. Una cipolla tagliata a mezzaluna, riempita di acqua bollente, tra un paio di minuti e mezzo, e l'arco raffreddato. Mescolare il pesce con cipolla, riso cotto, uova tagliate e insalata verde, riempire la maionese e mescolare bene. Metterlo in insalata con uno scivolo e decorarlo con fette di pesce, cerchi di uova, foglie di insalata.
pesce marino 200 g, riso 2 cucchiai, arco 3, insalata verde 50 g, uova 3, maionese 5 cucchiai, sale di gusto, spezie di gusto
