Insalata magnolia.
In un piatto piatto, tingere gli strati in questo ordine: patate cotte; - uova cotte; - piegare le cipolle tagliate con acqua bollente; -- distribuire il salmone sfumato con una forchetta. Ogni strato viene omesso con maionese.
patate a 5, uova a 5, cipolla a 2, mela a 3, salmone a 1 barattolo, maionese a 2 lattine