Insalata deliziosa.

Il sedano è bagnato, tagliato a pezzi, versato un succo di limone e lasciato stare 30 Cucinare la salsa. Mescolare kefir, maionese, mostarda e olio vegetale, aggiungere zucchero, salare, piegare. Patate cucite, cipolle e mela tagliate e mescolate con la parte della salsa. Mettete dei pezzi di aringhe su un piatto, e mettete una miscela di patate in alto, con uno strato di barbabietole rigido su una grossa terra. L'insalata è piena di salsa, versata con cipolla verde.