Insalata di copenhagen
Cuocere il pesce in una piccola quantità d'acqua, raffreddare, rimuovere le ossa, dividere la polpa in pezzi. Verdure e mele tagliate a cubetti. La maionese se la prende con la senape. Mescolare tutto con pezzi di pesce, salare, pungere e rifornire di maionese.
pesce - 250 g, cetrioli salati - 1, pomodori - 2, cipolla - 1, mela - 1 - 2, maionese - 100 g, sale di gusto, pepe, senape di gusto