Insalata di strati con pollo e noci
Cuocere pollo, carote, patate, uova e funghi. Carni di pollo cotte senza pelle e ossa e funghi cuciti con piccoli pezzi, noci tagliate. Su un piatto piatto strofinare con uno strato: - metà carote; - metà formaggio; - metà uova; - metà patate. Sprecare la maionese, piantarla con uno strato di funghi, versarla con le noci tagliate. Poi tingere di nuovo con gli strati: - metà delle patate, metà delle uova, mezzo formaggio, metà carote. Mettermi in frigo per la notte.
maionese 350 g, carote 4, patate 3, uova 4, formaggio 100 g, filetto di pollo 250 g, nocciola di colore, champagne fresco 100 g