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Insalata svizzera con salsiccia

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Mele e cipolle pulite. Tutti gli ingredienti tagliati con una paglia e mescolati. Per il rifornimento, arrotondare l'olio vegetale con aceto, sale, peperoncino e senape fino a una densa consistenza. Riempire l'insalata e versare prezzemolo verde.

formaggio gaud di 120 grammi, salsiccia di grassi, salsiccia di dottorato di 120 grammi, mela di 4, cipolla di 4, cetrioli di grassi di 4, aceto di 2 cucchiai, sale di gusto, pepe di gusto, senape di 1 ora cucchiaio, burro vegetale di 2 cucchiai, verde di prezzemolo di 1 fascio