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Insalata in 15 minuti
4 porzioni
Tagliare la salsiccia con fette sottili, cipolle con anelli sottili. Dai cetrioli a prendere la marina e tagliarli con fette sottili. Tagliare le cipolle verdi. Per la salsa, mescolare aceto con senape, merda, sale, pepe, zucchero e marinaio di cetrioli. Scalare un po'di olio vegetale. Mescolare salsicce, cetrioli, anelli di cipolla, tre quarti di cipolla verde, riempire la salsa cotta e mescolarla. Versare l'insalata con l'arco verde rimasto.
Tagliare la salsiccia con fette sottili, cipolle con anelli sottili. Dai cetrioli a prendere la marina e tagliarli con fette sottili. Tagliare le cipolle verdi. Per la salsa, mescolare aceto con senape, merda, sale, pepe, zucchero e marinaio di cetrioli. Scalare un po'di olio vegetale. Mescolare salsicce, cetrioli, anelli di cipolla, tre quarti di cipolla verde, riempire la salsa cotta e mescolarla. Versare l'insalata con l'arco verde rimasto.
salsiccia di carne, cipolla da 2, cipolla verde da 1 fascio, cetriolo da 6, aceto da 4 cucchiai, mostarda da 2 cucchiai, cazzo da conservare 2 cucchiai, sale da sapore, pepe da gusto, zucchero da sapore, marinata da cetriolo - 4 cucchiai, burro
