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Insalata di pollame e prosciutto

2 porzioni


Un pollo senza pelliccia e un prosciutto tagliato a cubi piccoli. Peperoncino dolce marinato pulire dalla pelle sottile e tagliare con gli anelli. La cipolla pulita e lavata è tagliata come il pepe. Carne, peperoncino e cipolla da mescolare, riempire con olio vegetale miscelato con aceto, sale e pepe di martello, mescolarlo, metterlo in insalata e servirlo versando verde.

pollo cotto 100 g, prosciutto 100 g, peperoncino marinato 2, cipolla 1, olio vegetale 1 cucchiaio, aceto 3% - 1 ora cucchiaio, verde prezzemolo 1 cucchiaio, pepe rosso 1 g, sale 1 g