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Insalata di pollame e funghi

4 porzioni


Tagliare un po'di pollame con un cubo piccolo. Uovo saldato e pulito. Lavare le patate, cuocerle con l'uniforme, raffreddarle e pulirle. Funghi marinati, cetrioli e patatine tagliate con piccoli fettine o cubetti. Le cipolle verdi e le foglie di insalata sono accarezzate e piccole. I prodotti preparati per unire, salare, versare peperoncini a martello, riempire con una miscela di lucidalabbra, maionese e ketchup, bene mescolati e messi in insalata. Decorare il piatto con foglie di insalata, piselli verdi e pomodori e servire.

pollo cotto - 200 g, o pollo fritto - 200 g, cetrioli - 1, uova 1, patate 1, foglie di insalata - 3-4 fogli, funghi marinati - 3-4, maionese - 2 cucchiai, spazzatura - 1 cucchiaio, ketchup - 1 ora cucchiaio, pisello verde in scatola - 5-55 cucchiai, insalata verde - 2-3 fogli, arco verde - 1 cucchiaio, pomodori - 1, pepe rosso - 1 g, pepe nero - 1 g, sale - 1 g