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Insalata russa

1 porzione


tagliare sedano, piccoli cubetti di patate, carote, cetrioli, prosciutto, mela. Cottura i funghi e tagliali. aggiungere un pisello verde all'insalata e mescolare bene, rifornire di maionese. mettere lo scivolo nell'insalatoio, decorare con un fiore di carote.

carote a 2, patate a 4, piselli in scatola verde a 0.5 bicchieri, funghi freschi a 5, cetrioli salati a 1, prosciutto a 200 grammi, o salsiccia bollita a 200 grammi, mela a 1, radice al sedano a 1, maionese a 0.5 bicchieri, sale al gusto