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Insalata russa

4 porzioni


Tagliare le patate a cubetti. Una mela pulita dalla pelle, libera dal cuore. Poi una mela, cetrioli, carne, sedano tagliato a cubi piccoli. Con lucidalabbra, merda, senape, aceto e verde per preparare la salsa per l'insalata. Mescolare la salsa con l'insalata.

sale a sapore, barbabietole a 250 g, sedano a 1, cetrioli salati a 2, mela a 1, uova a 2, manzo a 250 g, o maiale a 250 g, patate a 500 g