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Insalata di pasta al prosciutto (salade de macaronis ai jambon)

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4 porzioni

Pasta (pre-fuso in pezzi non lineari) da cuocere in acqua salata. Spostati sul setaccio. Raffreddare. Mescolare la pasta al pomodoro con la maionese, versare quella salsa di pasta. È bello mescolare. Lo metto su un piatto con uno scivolo, lo versi con del prosciutto e lo abbellisce con dell'olio.

sale di gusto, pasta di 250 g, pomodoro di pasta di 2 cucchiai, maionese di 150 g, pepe di gusto, prosciutto di 200 g, oli di 50 g