Insalata zubr.

Fanculo e carote a spruzzare su un piccoletto. Le mele tagliano e rimuovono la parte seminale. Tenere in una soluzione di acido limonico al 3% fino alla miscelazione in modo che non si oscuri. Mescolare mele e carote, salare, aggiungere zucchero, due terzi lavati e maionese. Mettilo con lo scivolo, versarlo con il resto di lucidalabbra e maionese. Decorare con mirtilli o limone, pezzi di mele, verde. Fettine di lingua bollente per appendere i panini e mettere sopra e intorno gli scivoli di insalata.