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Insalata inverno

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Cuocere le patate nell'uniforme, pulire e tagliare i cerchi. Salsicce o prosciutto tagliati con tazze o cubetti. Preparate un distributore di benzina. Unire olio vegetale, senape dolce, aceto, sale e zucchero, bene mescolare. Mescolare tutti gli ingredienti dell'insalata, riempire la salsa e mescolare. Prima di servire al tavolo, versare l'insalata con il prezzemolo verde.

cavolfiore di 150 g, patate di 3-4, salsicce di formaggio 200 g, o prosciutto di 200 g, prezzemolo verde di gusto, olio vegetale di 5 cucchiai, senape di 1 cucchiaio, aceto di frutta 0.5, zucchero di gusto, sale di gusto